Российские производители мяса не намерены искусственно повышать цены на свою продукцию, но обстановка на рынке зависит и от поведения потребителей, заявил глава Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) провела 19 марта совещание с торговыми сетями и производителями продуктов. "Рынок мяса в стране исключительно конкурентный. У нас 400 производителей свинины, почти 400 производителей мяса птицы. Наши коллеги — очень ответственные люди", — отметил Юшин, сообщает "Интерфакс".
Ни один производитель не собирается искусственно повышать цены, "но это во многом зависит и от поведения потребителей", пояснил Юшин.
В России увеличилось производство фруктов, овощей и молока, но ни одна экономика мира, даже самая развитая, не сможет удовлетворить ненормальный спрос. "Надо всем успокоиться и вернуться к обычной модели потребления", — подчеркнул Юшин.
Слишком низкие цены ведут к банкротству производителя и резкому росту цен. Такое положение сложилось в 2018 году, когда низкие цены на мясо птицы привели к банкротству ряда предприятий, а затем цены на куриное мясо выросли на 20%.
Сегодня цены на мясо птицы находятся на уровне цен 2014 года. "Какой еще товар не дорожал в течение пяти лет? Свинина сегодня на 6% дешевле, чем в 2014 году", — отметил Юшин.
Производитель должен увеличивать зарплаты, осуществлять платежи. "Но никто искусственно повышать цены не будет", — заключил Юшин.
