Борщ умеют готовить почти все, а вот борщ по кубанскому рецепту знаком не многим. Однако те, кто хоть раз его пробовал, неизменно хотят научиться готовить его самостоятельно. Начинают приготовление кубанского борща с бульона. Мясо тщательно моют, убирают жир и прожилки и заливают водой. После того как она закипит, бульон солят, снимают с него пенку и […]