В приготовлении рассыпчатого ароматного плова нет ничего сложного. Достаточно первый раз точно соблюсти рецептуру, а потом можно будет действовать по наитию. Настоящий плов должен готовиться с бараниной. Но найти качественную баранину довольно сложно, тем более, что многим не нравится это мясо из-за того, что оно слишком жирное. Прекрасной альтернативной станет свинина – в меру сочная, […]
