Веганская пицца — это разновидность пиццы, не содержащая продуктов животного происхождения. Традиционная пицца обычно включает такие ингредиенты, как сыр из коровьего молока и различные мясные начинки, такие как пепперони, колбаса или ветчина. Напротив, в веганской пицце эти ингредиенты животного происхождения заменяются альтернативами растительного происхождения.
4
servings30
minutes15
minutesВеганская пицца — это вариант, не подвергающийся жестокому обращению, для тех, кто придерживается веганской диеты или хочет сократить потребление продуктов животного происхождения, но при этом наслаждается классическим фаворитом.
2 1/4 чайной ложки (1 пакетик) активных сухих дрожжей
1 стакан теплой воды (110°F/45°C)
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка оливкового масла
3 стакана универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 чашка соуса маринара или соуса для пиццы
1 чашка веганского сыра (например, тертой веганской моцареллы или вашей любимой марки)
Ассорти из овощных начинок (например, нарезанный сладкий перец, лук, грибы, оливки и т. д.)
Веганские заменители мяса (например, веганская колбаса, веганская пепперони, тофу или темпе), по желанию.
Свежие листья базилика, нарезанные, для украшения (по желанию).