填充贝壳，也称为巨型贝壳或贝壳，是一种意大利面食，其特点是在大意大利面贝壳中填充各种配料。通常将贝壳煮至有嚼劲，然后小心地塞入奶酪、肉、蔬菜或这些的混合物。填充好的贝壳通常与酱汁和额外的奶酪一起在烤箱中烘烤，直至变热并起泡。
填充贝壳的馅料可能会根据个人喜好和地区差异而有所不同。一种常见的馅料是乳清干酪、切碎的马苏里拉奶酪、帕尔马干酪以及罗勒和欧芹等香草的组合。还可以添加其他配料，如煮熟的碎肉、菠菜、蘑菇或蔬菜丁，以增加风味和口感。
一旦贝壳填满，它们就会被放入烤盘中，并涂上番茄酱、番茄酱或奶油阿尔弗雷多酱。在烘烤之前，通常会在上面撒上额外的切碎的奶酪，以形成奶酪般的金黄色外皮。然后将菜肴放入烤箱烘烤，直至奶酪融化并且外壳被加热。
4
份量40
minutes40
minutes酿贝壳是一道流行的意大利美式菜肴，经常作为晚餐的主菜。
它们可以搭配沙拉和大蒜面包作为一顿完整的饭菜。
这道菜以其丰富而舒适的口味而闻名，受到世界各地面食爱好者的喜爱。
20-24 个巨型意大利面壳
2 杯 乳清干酪
2 杯 马苏里拉奶酪丝
1/2 杯 磨碎的帕尔马干酪
1 个鸡蛋，打散
1/4 杯新鲜欧芹，切碎
1茶匙干罗勒
1茶匙干牛至
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙 黑胡椒
2 杯 番茄酱
