Число заведений общепита в Петербурге сократилось на 2,8% по сравнению с прошлым годом, до 5150, число посадочных мест снизилось с 512 000 до 502 000, отмечает руководитель направления торговой недвижимости ГК «Бестъ» Станислав Ступников. На 1000 жителей Петербурга приходится 98 мест в заведениях общепита. Рестораторы закрыли в течение года 465 заведений, а открыли 313, баланс отрицательный, заключает Ступников.
