Специалисты управления Роспотребнадзора по Свердловской области за 6 месяцев 2024 года проверили 8,4 тонны молочной продукции из которой забраковали 1,1 тонны. Об этом сообщили ИА «Уральский меридиан» в пресс-службе ведомства.
Молочную продукцию забраковали по причинам нарушения условий хранения и без документов, обеспечивающих ее прослеживаемость. Всю забракованную продукцию изъяли из оборота, а в отношении контролируемых лиц объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, выданы предписания о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий и рекомендации по соблюдению обязательных требований законодательства, добавили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Специалисты также отметили, что для того, чтобы избежать заболеваний, передающихся через молоко и молочную продукцию, необходимо покупать продукцию в местах, где есть холодильное оборудование, отдавать предпочтение продукции в промышленной упаковке, где есть вся информация об ее изготовителе, а также соблюдать условия хранения и сроки годности, установленные изготовителем. При этом не стоит покупать молочные продукты у частных лиц без ветеринарно-санитарных документов на продукцию.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, что в Ирбите магазин продавал просроченную и немаркированную молочную продукцию. В отношении компании назначены штрафы на общую сумму 350 тысяч рублей.
