По данным Росстата, цены на обеды в столовых и закусочных выросли на 0,2% за неделю, продолжая тренд на удорожание, который наблюдается уже несколько недель, в том числе на продукты в магазинах.
Согласно отчету статистов,
- пшеничный хлеб и маргарин подорожали за последнюю неделю на 0,3 %.
- Вареные колбасы, сосиски, сардельки, сметана, ржаной хлеб, рис — на 0,2 %.
- Свинина, молоко, сахар-песок, мука пшеничная, гречка, пшено, печенье и водка – на 0,1%.
«Это реальные последствия повышения издержек», – прокомментировал статистические данные Росстата председатель общероссийской общественной организации «Союз потребителей» Петр Шелищ «Парламентской газете».
По его словам, рост цен на обеды не связан с удорожанием мяса. Прирост с начала года всего 7,77 % у говядины, 0,5 % у свинины, а куры и вовсе продолжают дешеветь. Серьезного вклада в повышении цен не мог внести и хлеб — рост 7 % с начала года.
«Главными виновниками повышенных трат любителей питаться в кафе и закусочных стали картофель, подскочивший в цене с начала года на 89 процентов, свекла (+61%), капуста (+50%), морковь (+54%) и лук (+30%)», – отметил эксперт.
Шелищ также обратил внимание на «среднесуточный прирост цен», который с начала июля составляет 0,037.
Ускорение роста цен – нехороший признак. Если умножить эту цифру на 365, то получится 13,5 %. До конца года прирост цен может ещё увеличиться, спрогнозировал глава «Союза потребителей».
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало, как в Свердловской области цена на картофель выросла на 75%. В июне – июле 2024 года цена на картофель увеличилась с 39 до 68,46 рублей. В июле 2023 года килограмм картофеля стоил 50,39 рублей.
