Исследователи из Южно-Уральского гоусниверситета (ЮУрГУ, Челябинск) с помощью ультразвука переработают выбракованную пшеницу, чтобы получить из нее спирт в качестве биотоплива. Как URA.RU сообщил руководящий проектом аспирант кафедры «Пищевые и биотехнологии» вуза Артем Малинин, разработанный метод позволяет увеличить выход спирта из первоначального сырья.
