В 2025 году в Ульяновской области объём производства товарной аквакультуры, включая рыбопосадочный материал, составил 540 тонн – прирост к 2024 году 7,8%. Из них 453 тонны, или 83,9% от общего объёма производств, составляет форель, 61 тонну, или 11,3%, — карповые виды рыбы и 26 тонн, или 4,8%,— осетровые виды рыбы. «Из общего объёма производства продукции товарного рыбоводства 88,5% выращено индустриальными рыбоводными хозяйствами в бассейнах и установках замкнутого водоснабжения, остальное производство приходится на прудовые хозяйства. Всего на территории Ульяновской области осуществляют деятельность в сфере рыбоводства 14 хозяйств, в том числе пять индустриальных и девять прудовых. Рыба, выращенная местными фермерами, реализуется населению через торговые точки и ярмарки выходного дня. Также некоторыми рыбоводными хозяйствами организована доставка до покупателя свежей рыбы», - рассказали в пресс-службе министерства АПК и развития сельских территорий Ульяновской области. Фото: минсельхоз
