В лаборатории хлебопекарного и кондитерского производства Ульяновского государственного аграрного университета 27 сентября весь день кипела работа. «Проходившие мимо по коридору люди чувствовали запах медового сиропа. Студенты направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» в этот день выпекали сладкое кондитерское изделие чак-чак для отправки российским бойцам, сражающимся в зоне СВО», - рассказал ректор УлГАУ Виталий Исайчев. В прошлом учебном году будущие технологи из Ульяновского аграрного университета отправляли бойцам печенье и пряники. В нынешнем году решили испечь новое лакомство. Впечатлениями о процессе приготовления сладкого угощения поделилась студентка третьего курса Арина Максимова: «Сегодня вместе с ребятами с четвертого курса мы готовили любимое всеми угощение – чак-чак, чтобы поддержать наших защитников на передовой СВО. Под руководством нашего наставника Фаиля Мударисова мы не только научились всем тонкостям приготовления этого вкусного десерта, но и внесли свою лепту в важное дело. Как приятно осознавать, что наше творчество может поддержать тех, кто сейчас находится на фронте. Спасибо всем, кто принимал участие в этом благом деле. Давайте продолжать поддерживать друг друга и наших героев!» Фото: Виталий Исайчев
