Необычный трофей поймали рыбаки в озере Крошнозеро в районе деревни Котчура.
«Подлещик весит граммов 250, на вкус не пробовали. Запах обычной рыбы. Мясо в сыром виде с розовато-красным оттенком. У кого такой был?»
– спрашивает Наталья Пенние.
Мясо пойманного подлещика напоминает по цвету мясо форели. Не свойственный данной рыбе вид вызвал беспокойство у местных жителей. У них возникли вопросы к представителям института водных проблем: что это может быть, опасно или нет? Мутация или комбикорма наелся?
На запрос жителей Крошнозера о необычном цвете мяса рыб, отловленных в озере, директор Института биологии КарНЦ РАН, доктор биологических наук дал такой ответ:
«Красный цвет мяса у местных видов рыб, по всей видимости, связан с тем, что в водоемах с предприятиями аквакультуры дикая рыба также поедает форелевый корм, предназначенный для товарной форели».
К слову сказать, на озере Крошнозеро находятся садки для выращивания ценных пород рыб. Теперь со слов ученых стало понятно, как обычный подлещик превращается в форель.
Ранее жители села Крошнозеро забили тревогу по поводу ухудшения качества воды в озере Крошнозеро. // Фото: Наталья Пенние.
