Видели недавнюю новость о том, что в России появится ГОСТ на шаурму? Многих такой расклад не порадует, так как в блюде может поменяться как рецепт, так и привычный, сочный вкус. Поэтому сегодня, в самый вкусный день недели, четверг, мы попробуем приготовить домашнюю шаурму по самым лучшим рецептам и поедим за вас. А вы – принимайте к сведению и экспериментируйте! Домашняя шаурма с курицей У многих дома нет гриля, чтобы приготовить ту самую шаурму из кафе. Однако всё же есть рецепт приготовления блюда на сковороде – шаурма по вкусу получится практически идентичной.
Нарежьте 3 листа салата айсберг, 2 помидора, куриное филе, 1 маринованный огурчик и 1 свежий огурец на полоски. Обжарьте курицу в оливковом масле на сковороде, предварительно поперчив и посолив.
Разрежьте лаваш пополам, посередине, отступив от краёв 2-3 сантиметра, распределите 20 грамм кетчупа и 20 грамм майонеза. Выложите приготовленные ингредиенты на лаваш и аккуратно заверните сначала начинку, а затем, загнув края, «доверните» его до конца. Поджарьте готовую шаурму на чистой сковороде или на той же, где вы жарили мясо. Готово! Как видите, всё довольно просто, а продукты для блюда можно найти в каждом магазине. Вегетарианская шаурма Для тех, кто не ест мясо, тоже найдётся свой рецепт – необычный, но о-о-о-очень вкусный.
Нарежьте 50 грамм сыра тофу крупными брусочками и слегка обжарьте их в растительном масле. 1 маринованный огурчик и 1 свежий огурец нарежьте тонкими пластинками, 2 помидора – кружочками, а один сладкий перец – длинной соломкой. Очистите авокадо и нарежьте кубиками.
Разрежьте лаваш пополам, выложите на него приготовленные ингредиенты, а также 20 грамм салата романо. Добавьте 40 грамм хумуса и заверните по способу, описанному в первом рецепте. Поджарьте блюдо на чистой сковороде.
Чтобы удивить гостей или порадовать себя, разрежьте шаурму пополам слегка наискосок и подайте с аджикой и соусом барбекю. Пробуйте и наслаждайтесь! Экзотическая шаурма со свининой Желаете шаурму со свининой? Предлагаем необычный рецепт, который вы точно не встретите ни в одном из тверских кафе.
Для начала приготовьте соус: смешайте 5 столовых ложек соевого соуса, 1 столовую ложку мёда, 1 столовую ложку кунжута и 1 столовую ложку оливкового масла. Нарежьте 200 грамм свинины как можно более тонкими плоскими кусочками и оставьте мариноваться в соусе на несколько минут. Тем временем нарежьте 1 лист салата айсберг, 1 сладкий перец и 1 свежий огурец соломкой. Обжарьте мясо на сковородке, добавьте оставшийся соус и тушите ещё несколько минут.
Выложите на лаваш приготовленные ингредиенты и немного посыпьте кунжутом. Заверните шаурму по уже известному способу и перед подачей разрежьте пополам. Приятного вам аппетита и отличного настроения!
Знаете другие рецепты домашней шаурмы? Пишите нам в соцсетях!
Читайте также в рубрике:
Поели за вас: Что несёт гроза – голод или урожай?
Поели за вас: Идеальное мороженое в домашних условиях
Поели за вас: Вкусные рецепты окрошки на каждый день
Поели за вас: Вкусные маринады для шашлыка
Поели за вас: Отказ от какой еды подрывает здоровье
