Соль присутствует почти в каждом блюде, однако большинство людей перебарщивают с этим усилителем вкуса, что приводит к ряду патологий. В Роспотребнадзоре рассказали, как сократить употребление соли.
Взрослому человеку нужно пять граммов соли для минерального баланса в организме, однако по статистике женщины регулярно перебарщивают с нормой в два раза, а мужчины и того больше. Это приводит к проблемам с почками и суставами, передает
Sovainfo.ru.
Специалисты рекомендуют солить любое блюдо во время употребления, а не в процессе готовки, что исключить возможность пересолить. Также следует ограничить употребление чипсов, лапши быстрого приготовления и готовых супов, поскольку они сильно сдобрены приправами, в состав которых входит соль. Кроме того, не лишним будет промыть консервированные овощи от рассола или вовсе отказаться от них в пользу свежих.
Вместо большого количество соли сотрудники Управления советуют использовать пряные травы, которые сделают вкус насыщенным.
Вывести излишки соли из организма помогут продукты, богатые калием: бананы, шпинат и картофель.
Ранее
Тульская служба новостей сообщала, чем полезна кукуруза.
