Базилик является хорошим борцом со стрессом и улучшает настроение, рассказал пресс-секретарь Нижегородского госуниверситета (ННГУ) Алексей Никонов в соцсети «ВКонтакте».
По словам представителя ННГУ, в этом растении содержатся витамины A и K, а ещё антиоксиданты, помогающие защитить клетки от повреждений.
Также Никонов рассказал о пользе другой зелени.
Петрушка является кладезем витаминов C и K, фолата (природные соединения на основе фолиевой кислоты). Это растение способствует улучшению пищеварения, помогает в борьбе с отёками и поддерживает здоровье сердца.
Укроп богат витаминами А и C, кальцием, железом, улучшает обмен веществ и обладает успокаивающим эффектом.
В шпинате очень много клетчатки, железа, витаминов C и K. Он улучшает работу суставов и способствует укреплению мышечной массы.
Ранее сообщалось, какие продукты «включают» неработающий кишечник.