О преимуществах гречки и овсянки - одних из самых популярных каш - известно много. Но есть и другие варианты для полезного завтрака.
Врачи посоветовали обратить внимание на манную крупу и перловку. Первая незаслуженно считается бесполезной и даже вредной. С одной стороны, она достаточно калорийная, поэтому постоянно её есть в большом количестве не стоит. Вместе с тем манная каша, при разумном потреблении, принесёт пользу кишечнику.
Как передаёт здоровое-питание.рф со ссылкой на врачей, манная каша обволакивает стенки желудка. И именно эта её особенность ускоряет заживление повреждений в кишечнике. Кроме того, медики указали, что манная каша идёт на пользу нервной системе и помогает очистить организм.
Перловка также нередкий гость на столе у жителей России. Однако не все знают, что она содержит аминокислоту лизин, которая участвует в выработке коллагена.
"Перловка также богата макро- и микроэлементами, положительно влияющими на организм", - добавили специалисты.
При этом они посоветовали меньше есть каши быстрого приготовления, которые готовятся за несколько минут, завариваясь кипятком. Полезных свойств в них уже нет. Однако в то же время они содержат много сахара, который быстро повышает уровень глюкозы и не насыщает организм как следует.
Кроме того, в кашах из пакетиков могут присутствовать химические ароматизаторы, усилители вкуса, которые не делают продукт полезнее.
