Это связано с богатым содержанием полезных веществ.
Гастроэнтеролог из Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко назвала гречку самой полезной крупой. По ее словам, это связано с низкой калорийностью гречки и богатым содержанием полезных веществ. Об этом сообщают РИА «Новости».
Гречка не только насыщает организм, но и обеспечивает его необходимыми витаминами и микроэлементами. Однако гастроэнтеролог отметила, что некоторые крупы, содержащие глютен, могут быть вредны для людей с патологиями желудочно-кишечного тракта, такими как пшеница и манка.
Особенно это касается тех, кто страдает непереносимостью глютена.
