Если ограничить приём их в пищу, то можно его снизить.
Целый ряд продуктов, которые есть в рационе подавляющего большинства людей, могут стать фактором развития инсульта. Об этом в беседе с порталом РИА Новости рассказал доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии с курсом фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ Владимир Попов.
По словам специалиста, больше всего вреда от скрытых сахара и соли. Первый в сочетании с насыщенными жирами вызывает атеросклеротическое повреждение сосудов, а вторая - повышает давление крови. Именно поэтому он рекомендует ограничить в рационе сладкую газировку, готовые десерты, майонез с кетчупом, заправки для салатов, соки в пакетах и белый хлеб.
Также Попов отметил, что лучше вообще отказаться от фастфуда и полуфабрикатов, в которых всегда много сахара и соли, эмульгаторов и трансжиров. К таким продуктам относятся готовые завтраки, сухарики и чипсы, наггетсы, консервы, гамбургеры и замороженная пицца.
Чтобы минимизировать риск развития инсульта доктор советует употреблять больше в пищу овощей, фруктов, мяса рыбы и морепродукты. Также полезны молочные продукты и бобовые.
