Он расположится в строящемся отеле Radisson.
Компания «Проспект Пермь», которая является девелопером отеля Radisson, планирует открыть в новой гостинице ресторан Stoke. Это заведение будет специализироваться на приготовлении блюд на гриле и предложит гостям современное видение классических мясных блюд. Об этом сообщает «Ъ-Прикамье».
До этого момента бренд Stoke не был представлен в России, однако он хорошо известен за рубежом благодаря другим отелям Radisson Hotel Group. Ресторан Stoke будет располагаться на третьем этаже гостиницы и предлагать посетителям панорамные виды на центральные улицы города — Попова и Монастырскую. Запуск заведения запланирован на конец 2024 года одновременно с открытием самого отеля.
Эксперты отмечают, что при соблюдении определённых условий ресторан Stoke может претендовать на статус заведения высокой кухни.
