Постоянные перекусы между основными приемами пищи плохо влияют на когнитивные способности.
Австралийские учёные пришли к выводу, что частые перекусы угнетают работу мозга. Они попросили пройти тесты на оценку когнитивных способностей добровольцев, и выяснили, что те, кто не придерживается чёткого расписания приёма пищи, справились с заданиями хуже тех, кто следит за режимом питания.
Вероятно, это связано с нестабильным уровнем глюкозы в крови, которая "скачет" из-за "кусочничества", а это в сво очередь плохо влияет на работу мозга. Также частые перекусы ассоциированы с лишним весом, потому что человек набирает лишние калории незаметно для себя.
Людям, которые всё-таки не могут отказаться от перекусов, рекомендуют выбирать для этого продукты, богатые клетчаткой и белком, а не углеводами.
