Фальсификат обнаружили в липовом и цветочном мёде отечественных производителей.
Специалисты «Роскачества» нашли в сетевых магазинах фальсификат в липовом и цветочном мёде отечественных производителей. Всего было проверено 16 торговых марок, которые производят фасованный мёд в Московской, Воронежской, Новосибирской и Новгородской областях.
Эксперты обнаружили пшеничный и кукурузный сиропы в цветочном мёде «Медовая долина», «Наша Сибирь», «О’кей Daily», «365 дней», гречишном мёде «Каждый день» и липовом мёде «Медовый край», «Медовая долина», «Просто».
В мёде марок «Дедушкин улей», «365 дней», «О’кей Daily», «Просто», «Медовый край», «Наша Сибирь» и «Полевые просторы» не хватает пролина. Уточняется, что этот товар может быть незрелым и перегретым.
Кроме того, низкое содержание ферментов зафиксировали при проверке марок «Наша Сибирь», «Таёжный дар», «Полевые просторы», «Лентa», «Медовый край», «Ваш выбор» и «365 дней». Цветочный мёд «Наша Сибирь» на деле оказался подсолнечниковым. «Медовый край» и «Просто» — тоже.
Ранее специалисты сообщили, что более 60% мёда на прилавках в России — подделка. Чаще всего вместо натурального лакомства продаётся разбавленный или патокообразный продукт.
