Врач-диетолог опроверг распространенные мнение о том, что во время еды не стоит пить воду.
Бытует мнение, что во время еды нельзя пить воду. Действительно ли это так, рассказал врач-диетолог Алексей Кабанов.
Доктор отметил, что этот миф никак не связан с реальностью, ведь почти все продукты содержат то или иное количество жидкости, причем во фруктах и овощах ее особенно много. Поэтому и лишняя вода, которая попадает в желудок, никак не может повлиять на процесс пищеварения.
Во-первых, вода быстро проходит через желудок, не задерживаясь в нем. Во-вторых, процесс пищеварения занимает до четырех часов, так что это длительный процесс,
- цитирует слова Алексея Кабанова РИА Новости.
Однако диетолог все же сделал акцент на том, что именно можно пить во время еды. Так, для запивания нельзя использовать сладкую газировку или соки с добавлением сахара: они увеличивают калорийность пищи, провоцируют появление лишнего веса. Кроме того, избыток сахара грозит развитием заболеваний сердца, сосудов, печени, ЖКТ и диабета. Также стоит отказаться во время приема пищи от излишне горячих напитков: они повышают риск развития злокачественных новообразований.
