Их рекомендуется употреблять людям особенно преклонного возраста.
Кардиологи выяснили, что включение в рацион ранних весенних овощей, особенно богатых зелеными листьями, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Об этом сообщает издание MedikForum.ru.
В частности, шпинат, содержащий большое количество магния помогает регулировать сердечный ритм и поддерживать нормальное артериальное давление.
Другие листовые овощи, такие как руккола, укроп, редис и спаржа, стимулируют работу сердца, улучшая его функционирование.
Употребление продуктов, богатых зеленью, особенно рекомендуется людям преклонного возраста.