Федеральная служба государственной статистики подсчитала точки общепита.
По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), за последние два года в России заметно прибавилось точек общепита, лидером ТОП-3 регионов по количеству ресторанов, кафе и баров является Москва, сообщает тг-канал Новости РосСтата.
Всего, на конец 2023 года в России работало около 96 тысяч ресторанов, кафе и баров. По сравнению с данными на конец 2020 года их количество выросло на 7%.
Общее число мест зарегистрированных точек общепита более 4,7 млн, а общая площадь залов обслуживания – 11,4 млн кв метров.
При этом тройка регионов-лидеров по числу ресторанов, кафе и баров выглядит следующим образом: больше всего заведений находится в Москве (14 тыс), Московской области (около 7 тыс) и Краснодарском крае (около 5 тыс).
По мнению специалистов, рост отрасли за последние два года связан с тремя факторами. Во-первых, отрасль восстанавливается после ковида. Во-вторых, теперь большинство россиян отдыхают внутри страны и, значит, здесь ходят в рестораны, бары и кафе. В-третьих, открыть заведение - неплохой способ вложить свободные средства для инвесторов.
