В его основу вошли грибы.
Русские ученые разработали напиток на основе грибов, обладающий жиросжигающими свойствами. Кроме того, употребление этого напитка улучшает работу желудка и укрепляет иммунную систему. По вкусу, крепости и аромату новое вино ничем не отличается от обычного. Об этом «Газете.ру» рассказали в РОСБИОТЕХе.
Для производства вина использовался приготовленный винный материал. С помощью ферментации грибом Eurotium cristatum и обогащением биодобавками напиток приобрел дополнительные полезные свойства.
Также по сообщениям исследователей, вино повышает работоспособность и устойчивость к стрессу.
