Где и какие плоды покупать, чтобы не получить пищевое отравление.
В Самарской области начался сезон дынь и арбузов. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбрать бахчевые и где их покупать, чтобы не отравиться.
У арбуза должны быть сухая плодоножка, твёрдая корка и ярко выраженное светлое пятно на боку. Хорошая дыня имеет сильный аромат и не имеет пятен, а противоположная от хвостика сторона — чуть мягкая. У плодов не должно быть повреждений.
Санврачи рекомендуют отказаться от покупки половинок или брать кусочки на пробу. Разрезанные плоды могут оказаться некачественными. При употреблении их в пищу возможно отравление.
Больше советов — в памятке Роспотребнадзора.
