Россия ежегодно теряет до 40% вполне годных продуктов, которые можно было бы отдать малоимущим. Однако помощь для 20 миллионов человек тормозится. Царьград разбирался, когда министры дадут добро на решение.
Фудшеринг - это распределение среди нуждающихся продуктов питания с истекающим сроком годности. Депутаты Госдумы разработали законопроект, который позволит отменить НДС на фудшеринг.
Статс-секретарь - заместитель министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов признался: пока неизвестно, когда эта законодательная инициатива будет рассматриваться. По его прогнозам, ведомство её поддержит.
Потому что иначе у хозяйствующих субъектов, у агентов, просто нет никакой экономической выгоды для того, чтобы с этими товарами рационально обращаться,
- приводит ТАСС слова чиновника.
Евтухов объяснил, что стимулирование фудшеринга направлено на решение нескольких задач. Главные из них - проблема избыточного накопления отходов и вопросы гуманитарного характера.
Подробнее о фудшерингеСоциально-экологическая технология перераспределения продуктов питания существует с появления первых банков еды в 60-х годах. В 2012 году явление получило название "фудшеринг", когда в Германии заработала первая онлайн-платформа перераспределения продуктов ради сокращения объёмов пищевых отходов.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН подсчитала, что свыше трети произведённой еды оказывается выброшенной на различных стадиях производственной цепочки. Сокращение потерь помощь победить голод на планете, а также обеспечит устойчивую модель потребления и производства.
Фудшеринг в России и в миреВ ООН подсчитали, что в 2020 году в США на одного человека в мире приходилось 115 килограммов выброшенной еды ежегодно. В Европе - 95 килограммов, в России - 56 килограммов, в странах Африки и Юго-Восточной Азии - от 6 до 11 килограммов.
В ходе форума "Сильные идеи для нового времени" в прошлом году директор дивизиона "Экология" Агентства стратегических инициатив (АСИ) Максим Евдокимов озвучил экспертные оценки. Специалисты подсчитали, что в России каждый год теряется примерно 40% продуктов, пригодных к употреблению.
Вместо того чтобы попасть к потребителю, продукты направляются на полигон, и пищевые отходы занимают около трети всех полигонов. Свалки в России уже занимают 4 миллиона гектаров, что сопоставимо с площадью Швейцарии,
- говорил Евдокимов.
В чём проблема?Согласно действующему в России законодательству, торговые сети получают вычет входного НДС, когда утилизируют непроданные продукты. Если же передать их на благотворительность, такого вычета не будет.
Таким образом, отправлять на мусорный полигон еду магазинам выгоднее, чем отдавать вполне годные к употреблению продукты пенсионерам, инвалидам, многодетным семьям.
В конце июня стало известно о разработанном законопроекте, отменяющем НДС на фудшеринг для торговых сетей.
Об этом поговаривали уже давно. Представители "Пятёрочки", "Ашана", "Магнита", "Перекрёстка" и "Ленты" готовы отдавать малоимущим жителям страны продукты с истекающим сроком годности просто так.
Если фудшеринг в России будет разрешён, то магазины в первую очередь будут выдавать гражданам хлеб, овощи, фрукты и продукты из отдела бакалеи. Детское питание и алкоголь в списки не войдут.
Помощь для 20 млн человек в России тормозитсяВ России есть организации, которые фактически занимаются фудшерингом. Они находят способы помочь малоимущим, пока чиновники обсуждают законодательные нюансы.
Президент благотворительного фонда "Банк еды "Русь" Юлиа Назарова в беседе с Царьградом рассказала, что вместе с командой занимается развитием технологии фудшеринг в нашей стране уже 11 лет. "Русь" - первая фудшеринговая организация и самый крупный банк еды.
Работаем как с компаниями-производителями, так и с торговыми сетям. Проблема налогообложения была всегда тем самым барьером, который мешал нам переходить на совершенно другие объёмы помощи нуждающимся,
- отметила Назарова.
У фонда получается распределять около 10 тысяч тонн продуктов питания и товаров первой необходимости ежегодно. Отмена входящего НДС, внесение корректировок по входящему НДС, выравнивание с точки зрения финансовой составляющей этого вопроса позволит оказывать помощь абсолютному большинству нуждающихся.
Тогда компании смогут принимать абсолютно взвешенные рациональные решения в отношении товаров, продуктов, которые у них продаются. И это касается на самом деле не только торговых сетей. Какие-то продукты и товары остаются и у производителей. У них должен быть равноценный выбор, не связанный с расчётом финансовых потерь. Если, например, товар годен для дальнейшей передачи, распределения, но при этом по какой-то причине не может быть продан, он передаётся в банки еды,
- объяснила эксперт.
Если же срок годности истёк, тогда продукт идёт на утилизацию. Это стандартная процедура.
По данным Росстата за I квартал 2023 года, почти 20 миллионов человек в стране живут за чертой бедности. Это 13,5% населения России.
Фудшеринг - уникальная технология, которая позволяет решить вопросы ресурсосбережения. За счёт экономии и рационального использования ресурсов, которые уже потрачены на производство, и продукта, который произведён, но не реализован, у нас появляется возможность оказывать системную помощь людям в разных регионах страны,
- подчеркнула Назарова.
Собеседница "Первого русского" объяснила, что работа фонда ведётся в нескольких направлениях. Это взаимодействие и с региональными органами соцзащиты, и религиозными организациями (храмами, приходами Русской Православной Церкви). С 2020 года "Русь" начала открывать собственные региональные отделения и банки еды. Кроме того, чтобы объединить усилия по масштабированию фудшеринга, созданию профессионального сообщества банк еды "Русь" запустил просветительский медиапроект «Про фудшеринг» (фудшеринг.рф). Это первый и единственный медиаресурс о фудшеринге.
Работаем с теми семьями, которые к нам обращаются. Безусловно, проверяем документы, заносим их к себе в базу. За счёт того, что мы понимаем, что семья действительно нуждается, либо за счёт экспертизы органов соцзащиты такая семья имеет возможность эту помощь получать,
- подчеркнула Юлиа Назарова.
