Рост цен будет зависеть от ситуации на мировом рынке кофе.
Цены на кофе могут вырасти на 15% в течение 2023 года из-за повышения цен на мировом рынке, заявил директор по маркетингу компании «Милфудс» Михаил Глухов.
С повышением цен мало, что можно сделать в стране, ведь рост в основном зависит от ценовой политике экспортеров – крупнейших поставщиков зерен робусты Вьетнама и Индии, а также крупнейшего производителя сорта арабики Бразилии.
«Естественно, мы рассчитываем, что рост будет минимальный. Мы пытаемся каким-то образом создать запасы, произвести как можно больше ещё по старым ценам… Но в целом можно прогнозировать плавный рост на 15% в течение года», - заявил Глухов в ответ на вопрос журналиста РИА Новости.
Локальным продавцам кофе будет несподручно повышать цены без веской причины, однако, если сыграет фактор мировых цен, то выхода не увеличивать стоимость не будет.
