Правильно подобранный напиток поможет раскрыть вкус мяса.
Диетолог Зоя Богданова рассказала, чем лучше запивать шашлыки. По словам врача, алкоголь сбивает вкус мяса. А вот теплая вода наоборот помогает раскрыть все тонкости шашлыков. Так, для жирной свинины лучше всего подойдет томатный сок. А под курицу Богданова советует пить ананасовый или виноградный сок.Яблочный сок идеально подойдет для шашлыка из баранины.Помимо раскрытия вкуса, соки и вода помогают переваривать тяжелое мясо, объяснила диетолог радио Sputnik.Ранее мы сообщали, что МЧС не будет запрещать жарить шашлыки в городских парках.
