Надёжнее всего покупать арбуз среднего размера, весом до 12 кг, с высохшим хвостиком. Спелая ягода всегда яркого цвета с контрастным рисунком. У неё пятно на боку, на котором она лежала, ярко-жёлтое, даже оранжевое. И лучше всего, если на этом пятне есть коричневая «паутинка». А вот вдавленное место может быть признаком заболевания. Корка арбуза легко протыкается ногтём? Значит, он незрелый. Арбуз должен быть твёрдым, со звонким звуком, но не как у барабана. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует. Арбузы запрещается продавать частями. Дыни выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У спелой дыни сторона, противоположная хвостику, должна быть
