В Красноярске ожидают существенного подорожания кофе на 20-30% к концу этого года. Такой прогноз дает управляющий кофейни Simple People. О том, почему изменится цена, рассказывают в NGS24.RU. Так, по мнению представителей в компании-импортёра сырых необжаренных кофейных зёрен «СТФ», основной причиной подорожания кофе является слабый рубль. Кофейная продукция приобретается за доллары и в условиях высокого курса. Этого же мнения придерживается управляющий Simple People. Другие причины — боевые действия в районах, где кофе транспортируют. В частности — Суэцкий канал. А также природные катаклизмы в зонах, где его производят. Оценка дальнейшей стоимости у экспертов отличается. Если в компании-импортёре ожидают стабилизации ситуации уже осенью, то в кофейне прогнозируют рост на 20-30% к концу года. В сентябре мы писали, что в скором времени в Красноярском крае ждут подорожания хлеба. Его цена за килограмм уже выросла на рубль. Отметим, что за девять лет — с 2014 года — цена на некоторые продукты на полках магазина взлетела сразу в три раза, в том числе те, которые не нуждались в импортозамещении.
