В наши дни кулинарные шоу акцентируют внимание на том, что для получения максимального удовольствия от блюда важна не только его вкусовая составляющая, но и то, как оно подаётся. Красивая сервировка может кардинально изменить восприятие блюда, поэтому каждая деталь имеет значение — от расположения продуктов на тарелке до самой тарелки. Однако, если мы обратимся к кулинарным книгам прошлых лет, даже современная молекулярная кухня кажется скучной. Креативность подачи некоторых блюд поражает воображение. Давайте посмотрим, как люди предлагали подавать свои кулинарные шедевры. Жуткий овощной пирог Тамаль Бананы с беконом и сыром Пингвин и его друзья! Они явно задумали что-то нехорошее! Коктейль «Улыбающийся дельфин» из старинной кулинарной книги Макароны конкилье с мясной начинкой Милая фруктовая леди Финский пирог из сельди со сливками Варёные яйца с ручками из анчоуса и лицами из маслины Как вам эти милашки? Идеальная закуска из бананов с маринованной селёдкой Пирог «Джек-о’-Лантерн» Клоунский пирог из старой немецкой кулинарной книги Название блюда в кулинарной книге — «Друзья из моря» Добродушное летнее солнышко из дрожжевого теста Немного сюрреализма Дружелюбный чизбургер Хороший рецепт! Жаль, что так мало взбитых сливок.
