Одна опытная мама вызвала бурное обсуждение, когда показала, как одна куриная грудка может накормить семью из четырёх человек. Дженн рассказала, что довела до совершенства процесс растягивания ингредиентов и продемонстрировала это на ужине с курицей в своем видео на TikTok.
На своей странице Дженн поделилась методом приготовления, который позволяет ей использовать одну куриную грудку для питания четверых. Она сначала использовала остро наточенный нож, чтобы нарезать грудку как можно тоньше, затем повторила этот процесс с помощью мясорубки. Курица сначала окунается в яйца, а затем обваливается в панировочных сухарях. Дженн выбрала самую крупную грудку, которую смогла найти, тщательно её очистила и нарезала как можно более тонкими ломтиками, чтобы получить максимальное количество порций.
«Я продолжаю этот процесс, пока вся грудка не нарезана», — поделилась она. Затем, чтобы сделать кусочки ещё тоньше, она использует мясорубку. В это время она готовит яичную смесь из яйца, соли, перца и молока, а также панировку из итальянских панировочных сухарей.
«Теперь я покрываю куриную грудку, чтобы убедиться, что каждый кусочек полностью в смеси», — заявила она, показывая обмакивание курицы в смесь для панировки. «Затем я просто продолжаю тот же процесс», — добавила она.
Финальным штрихом Дженн всегда использует лишние панировочные сухари, чтобы полностью покрыть всё обжариваемое. Затем она продемонстрировала тарелку с подготовленной курицей: «Вот столько у меня получилось из одной грудки».
«Довольно неплохой результат!» — отметила она.
Для приготовления Дженн использует каноловое масло, сильно разогревая его перед обжариванием курицы с обеих сторон. В качестве гарнира она сервировала салат из макарон с ветчиной, майонезом и огурцом, чтобы накормить всю семью.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
