Часто люди склонны обвинять уличную еду во всех своих проблемах, покупаемую у любезных продавцов. Однако эксперты по здоровому питанию утверждают, что не только уличная шаурма и другой фастфуд могут привести к неприятностям, и объясняют, какие продукты также не стоит приобретать на улице.
О том, почему нельзя покупать на улице сладкую вату, рассказал "NEWS" профессор кафедры географии, геоэкологии и природопользования факультета естественных наук Государственного университета просвещения, гигиенист Сергей Гильденскиольд.
По его словам, основная причина, по которой не стоит приобретать эти продукты на улице, заключается в накоплении уличной пыли. Поддерживать чистыми такие изделия, как шаурма и сахарная вата, а также оборудование, руки повара и спецодежду, весьма сложно. Кроме того, не каждый уличный продавец имеет медицинскую книжку. Особенно надо быть осторожными в жаркое время года.
Помимо уличной пыли в еду может попасть пыльца цветущих растений, что может вызвать аллергические реакции. Особое внимание следует обращать на цвет сахарной ваты, которая раньше была только белой. Сегодня же для её изготовления используют пищевые красители и ароматизаторы, что также может спровоцировать аллергию.
Не следует забывать, что одна порция сладкой ваты содержит около 10 граммов сахара, а также учитывать склонность детей к диабету из-за потребления сладких газировок, выпечки и десертов.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
