В Роскачестве подробно расписали требования и госты к «Всё включено» и «Ультра всё включено» и разницу систем, как они выглядят в российских условиях. Так что туристы, предпочитающие этот тип размещения, который всё активнее распространяется по российским курортам, теперь могут не дать себя обмануть с большей вероятностью, а также будут знать, на какие документы ссылаться.
«Все составляющие понятий «все включено» и «ультра все включено» разобраны в национальном стандарте ГОСТ Р 70587-2022 «Туризм и сопутствующие услуги. Услуги средств размещения “Все включено” и “Ультра все включено”. Общие требования». Он разработан в рамках реализации национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» и действует с 2023 года. Стандарт содержит минимальные количественные и качественные показатели предоставления услуг «все включено» и «ультра все включено» для применения в гостиницах всех категорий и видов», - для начала сообщили в Роскачестве. Потом туристам представили краткий список требований к основным параметрам, интересным туристу.
Список, причем, начинается с интересной ремарки — согласно данному стандарту, отели категорий «все включено» и «ультра все включено» необязательно должны быть только пятизвездочными. «Даже в двух звездах может быть All Inclusive — ГОСТ предусматривает это и на каждую категорию делает оговорки, касающиеся услуг», - замечает Роскачество. А далее уже идёт список требований.
Номера: в них обязательно должны быть сейф, чайник и ежедневные наборы для приготовления чая и кофе, а также бесплатный мини-бар (причем последней — только при заезде, а пополнение опционально). В отелях 5* туриста также обязаны ждать халаты и тапочки, утюг и гладильная доска, а «ультра все включено» к этому прибавит комплименты при заезде, детские подставки в санузле и накладки на унитаз. Для семейных туристов оба формата предполагают детскую кровать, наличие детской площадки, и даже возможность аренды горшка.
Питание: понятно, что в этом формате завтраки, обеды и ужины уже входят в стоимость. В отеле должен быть хотя бы один ресторан, где работает «шведский стол» — как минимум по два часа на каждый прием пищи. В список необходимого ассортимента для завтрака включены мюсли, рыба, овощи, салаты и винегреты, блины, оладьи, запеканки, сыр, творог, сметана, йогурты, кефир, ряженка, молоко, блюда из яиц, каши и выпечка. На обед и ужин туристам должны предлложить от восьми видов холодных закусок, как минимум четыре наименования вторых блюд, а еще соусы, десерты, фрукты и мучные кондитерские изделия. Между приёмами пищи туристам должны предлагать дополнительное питание — от трех видов холодных и горячих закусок, кондитерских изделий. В ассортименте должно быть также мороженое, фрукты и снеки. Для «ультра все включено» нужны также детские стулья, посуда и даже стерилизаторы для бутылочек. «Можно и самостоятельно заказывать еду из меню в ресторане «а-ля карт», причем в отелях от четырех звезд раз в неделю это бесплатно (нужно только забронировать заранее)», - добавляет Роскачество.
Что касается напитков, то российское «все включено» предполагает, что для туристов должны быть доступны в неограниченном количестве вода, соки, лимонады, а также газированные и алкогольные напитки отечественного производства. При «ультра все включено» можно ожидать не менее пяти видов крепкого алкоголя и от семи видов коктейлей на основе крепкого алкоголя. Кстати, на завтрак в таких отелях туристов может ожидать шампанское или игристое вино. Им также заметили, что в отелях 4 и 5* должен быть хотя бы один круглосуточный бар. Правда напитки там уже будут платные.
Развлечения: во «все включено» и «ультра все включено» должен быть круглогодичный бассейн. Причем для 5* обязан быть закрытый и подогреваемый (термальный) бассейн. Также туристам должны предложить водные горки или свой аквапарк и за дополнительную плату массажные или косметологические услуги. При этом 4 и 5* звезд предполагают СПА-комплекс, включающий хаммам и русскую баню. Опционально могут быть соляная пещера, разные виды детских бассейнов, финская и травяная сауны и японская купель фурако. Спортивная программа предлагает тренажёрный зал, в 5* будет мини-гольф, настольный теннис, баскетбол, футбол, волейбол, лазертаг, тир и так далее, а также пункт проката спортинвентаря. Также в данных отелях должна быть анимация, причем как взрослая, так и детская. В нее могут входить эстафеты, музыкальные баттлы, посиделки у костра с гитарой, квесты, поиски «сокровищ», соревнования, просмотры фильмов, выступления приглашенных артистов и танцы. «Ультра все включено» — это не менее пяти мероприятий в день, а вечером живая музыка и иногда караоке.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
