Покупаем в магазине лаваш и делаем рваный пирог с творогом, сыром, яйцом и зеленым луком: хлопот минимум, зато вкусно и полезно

Вкусный и питательный пирог на основе лаваша. Прекрасный способ использовать его остатки. Наполнение из сыра, творога и зелёного лука создаст насыщенный вкус, а смесь из молока и яиц соединит все компоненты и добавит свою уникальную нотку.

Количество порций: 4

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты (для 4 порций):

• Тонкий лаваш - 300 г
•  Творог - 200 г
• Твёрдый сыр - 200 г
• Зелёный лук - 20 г
• Яйца - 4 шт.
• Молоко - 200 мл
• Соль - 1/4 ч. ложки (по вкусу)
• Чёрный молотый перец - 1/8 ч. Ложки
• Сливочное масло - 20 г

Рецепт пошагово:

1. Готовим все ингредиенты. Масло должно быть мягким. Разогреваем духовку до 190 градусов.
2. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. Зелёный лук режем мелко.
4. Смешиваем сыр и творог в миске. Добавляем яйца. Добавляем лук, половину масла, соль и перец.
5. Вливаем молоко.
6. Тщательно перемешиваем.
7. Рвём лаваш на кусочки.
8. Кусочки лаваша добавляем к остальным ингредиентам.
9. Хорошо перемешиваем.
10. Форму для запекания (20х20 см) смазываем оставшимся маслом.
11. Перекладываем смесь в форму.
12. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, на 45 минут (время может варьироваться в зависимости от духовки).

Готовый пирог из лаваша с творогом, сыром и зелёным луком нарезаем порционно и подаём к столу. Приятного аппетита!

➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.