«Ученые накормят мир продуктами из воздуха»: Для борьбы с голодом во всем мире ученые решили создать еду, используя «бактерии» и электроэнергию.
«Российские ученые разработали глобальный проект по развитию микробиологических производств для получения новых продуктов питания. Для этих целей они предлагают применять бактерии, которые образуют органику из неорганических веществ путем электросинтеза, то есть используя электроэнергию.
Внедрение таких технологий, по мнению специалистов, позволит в разы повысить эффективность пищевых производств. Эксперты отметили, что предложенный проект — неизбежная перспектива для человечества. Однако при внедрении микробиологических методов требуются масштабные исследования, чтобы подтвердить их безопасность».
