Οι τάσεις σε μερικά από τα πιο κλασικά προϊόντα διατροφής του καλοκαιριού αλλάζουν. Η έρευνα της Eurostat δείχνει ότι το 2023 η Ευρωπαϊκή Ένωση παρήγαγε 3,2 δισ. λίτρα παγωτού, που αντιπροσωπεύει μείωση 1,4% σε σύγκριση με το 2022. Ανά χώρα, η Γερμανία είναι ο κύριος παραγωγός και το 2023 παρήγαγε 612 εκατομμύρια λίτρα, έναντι 620 εκατομμυρίων το προηγούμενο έτος. Ακολουθεί η Γαλλία, η οποία παρήγαγε 567 εκατ. λίτρα, 20 εκατομμύρια λιγότερα από το 2022, και η Ιταλία καταλαμβάνει την τρίτη θέση κατασκευάζοντας 527 εκατομμύρια λίτρα, με σημαντική μείωση σε σύγκριση με τα 571 εκατ. του προηγούμενου έτους.
Τα ισπανικά εργοστάσια παρήγαγαν 402 εκατ. λίτρα αντιπροσωπεύοντας αύξηση 20% σε σύγκριση με τα 321 εκατομμύρια που παρήγαγαν το 2022, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat. Η ευρωπαϊκή βιομηχανία, ωστόσο, αύξησε τα έσοδά της, αφού οι τιμές ανέβηκαν σημαντικά: κέρδισε 7.305 δισεκατομμύρια ευρώ πέρυσι, 11,8% περισσότερα από την προηγούμενη χρονιά, όταν ήταν 6.442 εκατ. ευρώ.
Εκτός του ότι ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός παγωτού το 2023, η Γερμανία παρήγαγε το φθηνότερο παγωτό κατά μέσο όρο, με 1,8 ευρώ το λίτρο. Η Γαλλία κατέγραψε μέση τιμή 2,2 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ενώ η μέση τιμή της Ιταλίας διαμορφώθηκε στα 2,6 ευρώ ανά λίτρο. Το τρίτο πιο ακριβό παγωτό στην Ελλάδα! Το πιο ακριβό παγωτό παρήχθη στην Αυστρία, με μέση τιμή 7,7 ευρώ ανά λίτρο παγωτού, ακολουθούμενη από την Ουγγαρία με 4,8 ευρώ το λίτρο και την Ελλάδα με 3,7 ευρώ το λίτρο.
Το 2023 οι χώρες της ΕΕ παρήγαγαν 32,5 δισεκατομμύρια λίτρα αλκοολούχου μπίρας και 1,8 δισ. λίτρα με λιγότερο από 0,5% αλκοόλ ή καθόλου αλκοόλ, για συνολικά 34,3 δισ. λίτρα, αναφέρει η κοινοτική στατιστική υπηρεσία.
Σε σύγκριση με το 2022, η παραγωγή αλκοολούχου μπίρας μειώθηκε κατά 5%, με 1,7 δισ. λίτρα λιγότερα από το 2022. Οσον αφορά τη μη αλκοολούχο μπίρα, σημείωσε αύξηση 13,5% σε σχέση με το 2022, προσθέτοντας 0,2 δισ. περισσότερα λίτρα.
Ο μεγαλύτερος παραγωγός συνεχίζει να είναι η Γερμανία, τα ζυθοποιεία της οποίας παρήγαγαν 7.241 λίτρα πέρυσι, 4,8% λιγότερο από το 2022. Η Ισπανία είναι ο δεύτερος ευρωπαίος παραγωγός μπίρας, με 4.025 εκατ. λίτρα που παρήχθησαν πέρυσι, το 12% του συνόλου, και αύξηση 2,3%, έναντι της ευρωπαϊκής τάσης.
