Пшенник в духовке — рецепт, когда-то популярный в русской кухне, сегодня почти забыт. Тем не менее, всего лишь из этих скромных ингредиентов — пшена, молока, яиц и сухофруктов — можно создать восхитительный десерт. В богатом разнообразии русской кухни, где царят сытные блюда и насыщенный вкус, пшенник выделяется как особенное, забытое блюдо. Владимир Даль, известный лексикограф, […]
