Индейка сперва обжаривается, а потом тушится с баклажаном, сладким перцем, помидорами, луком и морковью. Всё это приправляется томатной пастой и соевым соусом. Мясо птицы и овощи впитывают аромат и вкус соуса, получаются сочными и нежными. Продукты (на 2 порции) Индейка (филе) — 400 г Баклажан — 125 г Помидоры — 125 г Перец сладкий — 100 […]
