С первыми холодами так хочется чего-нибудь горячего и вкусненького! Что может согреть лучше, чем ароматный крем-суп? Давайте приготовим его по классическому рецепту с овощами, сливками и легкими специями. Краткая история крем-супов Крем-супы зародились во Франции в 17-18 веке и назывались “пюре”. Их готовили из овощных или рыбных отваров, протертых сквозь сито и смешанных со сливками. […]