Трудно найти более противоречивый продукт, чем кофе. Сегодня полезные свойства напитка наконец-то признаны учеными и врачами. Нутрициологи из Школы медицины при Университете Джона Хопкинса считают, что умеренное употребление кофе может снизить риск инсульта, особенно у женщин. Профильное медиа Nutrition Advance дает подробную информацию о том, как потребление кофе снижает риск развития диабета 2 типа и болезней печени. Гарвардская Школа общественного здравоохранения пишет, что кофе противостоит не только развитию диабета 2 типа, но и некоторым болезням сердца и депрессии, а также снижает риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона. Дональд Хенсруд, доцент кафедры превентивной медицины и диетологии медицинского колледжа при Клинике Мэйо, среди полезных свойств кофе отмечает профилактику инфаркта, инсульта, сердечных приступов и увеличение продолжительности жизни.
Кажется, наконец врачи нашли что-то столь же полезное, сколь и приятное на вкус. Давайте …
