Местные жители рассказали об идеях, которые помогла воплотить господдержка.
В Изобильненском округе местные жительницы получили помощь по соцконтракту и вложили её в воплощение своих идей в сфере общепита. Одна из них производит сыры, вторая установила автомат, выдающий готовые обеды. Об этом они рассказали корреспонденту телеканала «СвоёТВ».
В станице Новотроицкой Галина Шевякова вот уже 6 лет занимается сыроварением, изготавливает сыры ручной работы. Раньше она использовала для них козье молоко. Весной прошлого года женщина заключила соцконтракт и купила корову.
«Есть такая категория сыров, так называемые сыры «пастафилата» — это вытяжные сыры: сулугуни, моцарелла, бурата. Они из козьего молока не получаются. Потому встал вопрос именно об этой категории сыров, и мне нужно было коровье молоко», — рассказала фермер.
Позднее на ферме приобрели ещё одну корову. Кроме сыров, Галина делает творог, мацони и другую молочную продукцию. Сейчас семья думает над дальнейшим развитием проекта.
В Солнечнодольске Алина Шмит только начинает развивать свой бизнес. Девушка приобрела благодаря соцконтракту аппарат по выдаче готовой еды. Контракт она заключила два месяца назад и установила технику в одной из теплиц.
«Я хотела что-то начать интересное, чтобы мне это нравилось и приносило доход. В интернете смотрела разные магазины, кто что продаёт. Сначала я, естественно, видела такие автоматы, как с кофе. А потом подумала: я работала в общепите, может быть, с едой лучше что-нибудь придумать. И нашла такой аппарат», — рассказала предприниматель.
Напомним, ранее губернатор Ставрополья Владимир Владимиров заявил, что финансирование соцконтрактов увеличат в 2023 году.
The post Благодаря соцконтрактам в Изобильненском округе развивается сфера общепита first appeared on Своё ТВ.
