Деревенские заметки) Как растёт рис.
Недавно увидела, как у нас растёт рис. В Египте выращивают свой рис и он считается одним из важнейших продуктов египетской кухни. Кто бы мог подумать, что в такой песочной стране возделываются огромные урожаи. В Египте рис культивируют в основном в северных провинциях дельты Нила - Кафр-эш-Шейх, Думьят, Бухейра. Всё благодаря обильной влаге от Нила и тёплому климату. Но есть один нюанс — рис требует много воды, а Египет - страна, где вода на вес золота.