Портал «Доктор Питер» приводит новое исследование ученых из США, которые выявили взаимосвязь между временем употребления кофе и смертностью от всех причин, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний, проанализировав более 40 тысяч человек на протяжении 20 лет.
Как выяснилось, максимальную пользу от кофе можно получить, если пить пару чаше напитка до обеда. Это снижает риск умереть от заболеваний сердца на 31%.
Те же люди, кто пьет кофе в течение дня, не почувствуют положительного эффекта. Как, впрочем, и те, кто не пьет его вовсе. По словам ученых, это может быть связано с тем, что «употребление кофе днем или вечером может нарушить циркадные ритмы и снизить выработку мелатонина в ночное время». Низкие же уровни мелатонина связаны с более высокими уровнями окислительного стресса, артериального давления и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи уточнили, что объяснение применимо лишь для любителей кофе с кофеином.
