Многие родители сталкиваются с проблемой — как накормить ребенка перед школой. Одни дети отказываются есть по утрам, другие предпочитают нездоровую пищу. Тогда как правильный завтрак — это залог хорошего настроения, внимательности на уроках и отличных оценок. О том, каким должен быть завтрак школьника, «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова.
«Существует целый ряд продуктов, которые способствуют улучшению памяти, концентрации внимания и повышению умственной активности. И самое интересное — многие из них наверняка уже есть в вашем холодильнике. Вы удивитесь, но даже обычные продукты, которые мы привыкли видеть каждый день, могут стать настоящими суперфудами для вашего школьника. Главное — знать, как их правильно сочетать и подавать», — отметила врач.
По ее словам, врачи-диетологи рекомендуют включать в утренний рацион школьника следующие продукты: яйца — источник белка и холина, важных для работы мозга; каша — медленные углеводы, обеспечивающие долгую сытость; творог — кладезь кальция и белка для роста и развития; орехи и сухофрукты — природные энергетики и источники полезных жиров; свежие фрукты и ягоды — витамины и антиоксиданты для иммунитета.
«Комбинируя эти продукты, можно создать настоящие кулинарные шедевры, которые не только полезны, но и невероятно вкусны. Например, творожную запеканку с ягодами. Или ролл с курицей и сыром, или фруктовый салат с орехами. Важно помнить, что разнообразие — ключ к полноценному питанию. Чередуйте блюда, экспериментируйте с сочетаниями, и вы увидите, как меняется настроение и успеваемость вашего школьника», — добавила специалист.
