Время неумолимо, и его след оставляет неизгладимый отпечаток на нашей внешности. Морщины, пигментные пятна, увядающая кожа — все это признаки старения, которые мы хотели бы отсрочить как можно дольше.
Но не только генетика и привычный ход времени влияют на скорость старения. Наши ежедневные привычки в питании также играют важную роль.
О том, какие продукты способны замедлить процесс старения, а от каких лучше отказаться, чтобы сохранить молодость и красоту, рассказала в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей диетолог Полина Журавлева.
«Окисление — это естественный процесс, но когда он начинает доминировать над восстановлением, все рушится. Клетки теряют свою молодость, иммунитет слабеет, а ты выглядишь старше, чем есть. И в этом виноваты, представьте себе, именно ваши вкусовые пристрастия. Запомните эту гадкую троицу, которую нужно исключить из рациона: сладкое, жирное, рафинированное. Это пища свободных радикалов, которые подрывают баланс организма. Они приближают старость», — отметила Журавлева.
