В школе 1528 состоялся кулинарный мастер-класс по приготовлению омлета для родителей учеников. Школьные повара наглядно показали, как правильно готовить пышный омлет из школьного меню и дали всем гостям возможность продегустировать блюдо, которое дети едят в школах и детских садах на завтрак.
Секрет пышного омлета состоит в том, что яйца надо аккуратно перемешивать с молоком, а не взбивать миксером, как делают многие хозяйки. А также омлет необходимо выпекать в духовке, а не жарить на плите.
Родители убедились, что в состав омлета входят только натуральные продукты: яйца, молоко, соль. Дополнительные добавки в детском питании запрещены.
Продегустировав блюдо, гости высоко оценили вкусовые качества омлета и его внешний вид. Каждый участник получил в подарок сборник любимых рецептов из детского сада «Готовим вместе».
Сотрудники организатора школьного питания ООО «ВИЛМАП» ответили на все вопросы родителей и рассказали о новинках в буфетном меню:
- С нового года мы планируем запустить в продажу фреш-меню: свежие фрукты и овощные салаты, а также альтернативное обеденное меню для педагогов и учеников. Мы рекомендуем родителям не давать с собой детям еду в контейнерах, ведь при хранении в рюкзаке не соблюдается правильный температурный режим, еда испортиться и ее дальнейший прием может привести к печальным последствиям. Мы хотим каждому предоставить выбор и для этого запускаем расширенное буфетное меню.
В преддверии новогодних праздников гостям продемонстрировали, как красиво можно сервировать стол и показали несколько вариантов фигур, которых можно сложить из тканевых или бумажных салфеток.
Кулинарные мастер-классы уже полюбились родителям учеников зеленоградских школ. Как отмечают организаторы и гости: «Подобные мероприятия дают возможность родителям попробовать еду, которую едят их дети каждый день в столовой, убедится в качестве продуктов, используемых при приготовлении и получить ответы на все интересующие вопросы».
