На неделе гастрономического туризма в Японии представили русскую кухню

В Токио проходит российская Неделя этногастрономического туризма. В ее рамках лучшиероссийские шеф-повара раскроют японцам все разнообразие русской кухни, а также кухнинародов России, в том числе Бурятии, Коми и Дальнего Востока.


Инициатором проведения в Японии Недели гастрономического туризма стал Ростуризм. Какотмечают в ведомстве, программа Недели гастрономического туризма включает дегустации блюдрусской кухни, мастер-классы по их приготовлению от ведущих шеф-поваров из России.



Также в рамках Недели этногастрономического туризма в Японии состоятся культурныемероприятия. Перед японцами выступят этнические народные музыкальные коллективы иартисты балета. Кроме того, будут организованы викторины на кулинарную тему, состоитсясеминар о возможностях туризма в регионах России, откроется выставка, где покажут, чем Россияпривлекает туристов со всего мира.
Русская кухня входит в число самых известных в мире брендов России. В последнее времяпопулярность гастрономического туризма неуклонно растет. На этом фоне российские регионыразвивают национальную кухню, чтобы привлечь гостей из разных стран.



Показать русскую кухнюв Японии Ростуризм решил, поскольку для туристов этой страны Россия входит в число самыхпопулярных направлений. В прошлом году рост числа туристов из Японии составил 30%.