Соки на основе цитрусовых полезны для мозга, заявили ученые из Университета Восточной Англии в Норидже.
К тому же употребление таких напитков снижает риск развития неврологических заболеваний. В эксперименте исследователей из Университета Восточной Англии приняли участие десять человек. Специалисты добавили в рацион добровольцев соки и сами цитрусовые.
Ученые рассчитывали получить подробные данные, как употребление апельсина, грейпфрута, лайма и лимона влияет на рацион человека. Выяснилось, что все эти продукты одинаково полезны для организма. В цитрусовых содержатся полифенолы. Они выводят из организма токсины и борются с различными воспалениями. Употребление цитрусовых в зрелом возрасте позволит избежать проблем с памятью.
